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27 Gennaio 2023/

Questo dolce è chiamato anche Guava cheese. Io direi piuttosto che si tratta di un formaggio dolce a base di…

27 Gennaio 2023/

 Kuswar o Kuswad , termine derivato dal portoghese consoada , è un mix dì snack e dolcetti , che…

23 Gennaio 2023/

Il Pulao è il riso paragonabile al riso pilaf e non manca mai nei menù dei ristoranti indiani. La differenza…

23 Gennaio 2023/

Questi deliziosi quanto piccanti stuzzichini noti anche con il nome di achaar niente altro sono che sottaceti. Si ma ovviamente…

23 Gennaio 2023/

Ricetta velocissima, gustosissima ma anche una insidia per chi ha problemi gastrici o intestinali. Per prima cosa bisogna rassodare le…

23 Gennaio 2023/

Un altro piatto tipico della cucina Goana è il Fish Curry, delizioso pesce che viene servito in quasi tutti i…

11 Dicembre 2021/

Specialità tipica del Gujarat, simile al più famoso Chapati. Questo pane delizioso è adatto sia per colazione che per pranzo…

5 Giugno 2020/

È un semplicissimo dessert diffuso soprattutto nel Nord dell ‘India e è facilmente possibile riprodurlo qui da noi, visto i…

4 Gennaio 2020/

Questo dolce , conosciuto anche con il nome di Carrot halwa, è un budino a base di carote, molto diffuso…

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