RICETTE

Questo dolce è chiamato anche Guava cheese. Io direi piuttosto che si tratta di un formaggio dolce a base di…

 Kuswar o Kuswad , termine derivato dal portoghese consoada , è un mix dì snack e dolcetti , che…

..ricetta Indiana

Il Pulao è il riso paragonabile al riso pilaf e non manca mai nei menù dei ristoranti indiani. La differenza…

Questi deliziosi quanto piccanti stuzzichini noti anche con il nome di achaar niente altro sono che sottaceti. Si ma ovviamente…

Ricetta velocissima, gustosissima ma anche una insidia per chi ha problemi gastrici o intestinali. Per prima cosa bisogna rassodare le…

Un altro piatto tipico della cucina Goana è il Fish Curry, delizioso pesce che viene servito in quasi tutti i…

Specialità tipica del Gujarat, simile al più famoso Chapati. Questo pane delizioso è adatto sia per colazione che per pranzo…

È un semplicissimo dessert diffuso soprattutto nel Nord dell ‘India e è facilmente possibile riprodurlo qui da noi, visto i…

Questo dolce , conosciuto anche con il nome di Carrot halwa, è un budino a base di carote, molto diffuso…