Non perdete le tre puntate dedicate a Calcutta ed alle sue specialità. David assaggia la mostarda del Bengali e girovaga per la città e gusta lo street food , fatto di incredibili piatti che lo chef rivisita in chiave Italo- indiana. Calcutta ospita la più grande comunità cinese e David svela una particolare cucina fatta di sapori e profumi influenzati dai prodotti tipici della Cina. È superfluo dire che oltre ad essere un piacevole programma di cucina questo programma è un bellissimo documentario fotografico , mostrando mercati, negozi , stradine, vicoli dove difficilmente un turista si addentrerebbe.
